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二唐刃物 青紙スーパー 鎚目 筋引き 包丁 240mm 入手困難 牛刀 鋼 の詳細情報
Nigara 二唐刃物 青紙スーパー 筋引き包丁 24cm
Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Sujihiki 240mm
240€(約32600円)で購入
日本国内では入手困難
海外のコレクターに大変人気で日本国内ではほとんど流通していない貴重なブランドの包丁です。
生産地：青森県弘前市／日本
筋引き包丁
サイズ：240mm
鋼種： 炭素鋼
鋼材：日立金属 青紙スーパー、ソフトステンレスで挟まれています
柄：八角クルミ
全長: 378 mm
エッジの長さ：225mm
ハンドルから先端までの長さ：240mm
ブレード高さ：31mm
厚み：2.2mm
ハンドル長：138mm
重量：153g
両利き
二唐刃物鍛造所は、津軽藩より作刀を命ぜられて以来350年の伝統を受け継ぐ、日本有数の刀鍛冶の名門です。
作刀は刃物作りの最高峰であり、高い技術力が要求されます。代々、受け継がれてきた伝統の作刀技術は、戦前は軍刀に戦後は包丁にと形を変えてその受け継いで参りました。現在はその高い金属加工技術は刃物作りだけでなく、建築用鉄骨製造にまで応用されております。
名刀が代々受け継がれていくように、時代や世代を超えた物作りを続けてまいります。
オランダの包丁屋で1年前に購入致しました。
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| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
|---|
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